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青椒炒泥鳅做法大全家常(青椒炒泥鳅做法大全家常菜)
悦刻正品灯塔2025-06-13 03:21:32【悦刻旗舰商城】4人已围观
简介今天给各位分享青椒炒泥鳅做法大全家常的知识,其中也会对青椒炒泥鳅做法大全家常菜进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!本文目录辣椒炒鳅鱼怎么做好吃贵州炒鱼鳅辣椒怎么做的泥
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本文目录
辣椒炒鳅鱼怎么做好吃
原料:泥鳅、鲜辣椒段
调料:盐、青椒鳅做全味精 、炒泥常青菜料酒、椒炒家常葱、泥鳅姜、做法蒜、大全青花椒、青椒鳅做全美极鲜酱油、炒泥常青菜鸡粉、椒炒家常野山椒酱 、藤椒油、菜籽油
做法:
1 、把泥鳅宰杀洗净,逐一从背部片开后 ,入盆加盐 、味精、料酒、葱 、姜等腌渍入味 。
2、待投入六成热的油锅里炸熟后,捞出来待用。
3 、锅里留油烧热,先下蒜丁、鲜辣椒段、姜丝和青花椒炒出香味 ,再把泥鳅放进去。
4 、边炒边调入美极鲜酱油、盐、味精 、鸡粉和野山椒酱 ,炒入味时另外淋入藤椒油,炒匀即可装盘上桌。
贵州炒鱼鳅辣椒怎么做的
食材:泥鳅,姜蒜 ,小米椒 ,香蒜苗,蚝油,生抽 ,鸡精
做法:
1泥鳅洗净 ,热锅放少量油和盐(这样做铁锅也不怕粘锅)倒入泥鳅盖上锅盖。
2煸至半干用牙签去内脏,小火继续煽黄起锅待用 。
3热锅下油倒入泥鳅放入食盐小火继续煸至焦黄,中火依次放入姜蒜末 、小米椒翻炒,再放入两茶匙蚝油和切好的香蒜苗继续翻炒 ,放入鸡精 、少量生抽翻炒至鸡精融化即可出锅
泥鳅炒什么好吃
炒韭菜好吃,做法如下
1、准备材料 ,韭菜3俩泥鳅半斤红椒适量姜蒜。
2、调料,盐白糖料酒。
3 、泥鳅去肠洗净,放锅里淘水待用。
4 、韭菜薹洗净切段,红椒去蒂 、籽切丝 ,姜去皮切丝。
5、热锅凉油,放姜片和蒜片爆香。
6、下泥鳅快炒 。
7、再加入红椒韭菜,调入盐、白糖炒匀。
8 、之后放料酒提香即可出锅 。
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